Истина всегда проста

Она сокрыта, но для того и нужен Апокалипсис, чтобы признать одну из самых сокровенных истин – о нашем питании. Правильная пища не содержит вредных веществ, дает материал для правильного построения нашего организма, содержит вещества, изгоняющие патологии и паразитов. У 8 миллионов скелетов, найденных в катакомбах Парижа, здоровые зубы! Это потому, что 200 лет назад люди питались по-другому. Здоровая еда недорога и доступна. Всего три растения, которые легко выращивать, не просто обеспечивают нас всем, что нужно нашему организму, но и лечат нас.

Стевия + Амарант + Топинамбур = формула здорового образа жизни.

Эра искусственно окрашенных и ароматизированных продуктов подходит к концу. Все больше людей начинают понимать, что здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. Все чаще мы начинаем обращаться к натуральным продуктам. Биология и химия шагнули далеко вперед и благодаря исследованиям ученых мы узнаем все больше о целебных свойствах различных растений. Стевия, амарант, топинамбур… Знаете ли вы эти названия? Знаете ли вы, сколько удивительных преимуществ скрывается за ними?

Стевия – медоносная трава

Стевия – небольшой многолетний кустарник. Традиционно его ели индейцы южноамериканского племени гуарани. В чай мате добавляли стевию, лечили отваром желудочные недуги.

Современные ученые выделили из стевии экстракты – стевиозиды и ребаудиозиды, которые оказались в десять раз слаще сахарозы. При этом они не наносят вреда организму, так как сладость их неуглеводной природы, в отличие от сахаров.

Стевия мало влияет на количество глюкозы в крови и не провоцирует развитие кариеса. Рекомендуется пациентам с сахарным диабетом, гипертонией и ожирением. Стевия способна замедлять процессы старения, укреплять иммунитет, оказывать противогрибковое и антисептическое действие, благотворно влиять на работу нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Просто сладкая панацея!

Амарант – золотое зерно Бога

Амарант – очень красивое травянистое растение. Его часто используют для озеленения, но красота – это еще не все преимущества амаранта.

Амарант – кладезь витаминов, ПНЖК омега-3 и омега-6, легкоусвояемого белка и незаменимых аминокислот. О его целебных свойствах знали инки и ацтеки еще 8 тысяч лет назад! Особое вещество – сквален, содержащееся в амаранте, способно выводить из организма канцерогены, свободные радикалы и токсичные вещества. Все полезные свойства этого растения невозможно перечесть в одной статье! Амарант способен исцелить:

практически все заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, холецистит, цирроз печени, гепатит, колит, панкреатит);
сердечно-сосудистая система (инфаркт, инсульт, варикозное расширение вен, гипертония, атеросклероз, ишемия, стенокардия, миокардит, перикардит, эндокардит, диабетическая ангиопатия, тромбоз);
заболевания носоглотки и полости рта: тонзиллит, стоматит, пародонтит;
анемия, астения и депрессия;
для наружного применения: экзема, герпес, грибковые инфекции, псориаз, нейродермит и трофические язвы.

И вся эта удивительная сила заключена в зернышке размером меньше макового зернышка! Недаром индейцы его уважительно называли – Золотое зерно Бога!

Топинамбур – солнечный корень

Топинамбур наверняка уже знаком многим. Возможно, кто-то даже выращивает его в саду.

Подсолнечник клубневидный, земляная груша, топинамбур, луковица, козлятник, солнечный корень – сколько у него названий!

Всем известна способность топинамбура снижать уровень сахара в крови. Клубни топинамбура — ценный источник витаминов, микроэлементов, белка, органических поликислот и инулина. Инулин – полисахарид, который является природным пребиотиком и способствует росту полезной микрофлоры кишечника. И это лишь малая часть полезных свойств топинамбура: он помогает практически от всех недугов от А до Я. Солнечный корень – лучше не скажешь!